Zestaw podręczników dla  klasy 1 A/W na rok szkolny 2025/2026

PrzedmiotPodręcznik
BiologiaBiologia 1. Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia, Beata Jakubik, Renata Szymańska, wyd. Operon, 2019, nr dop. 1072/1/2019
Biznes i zarządzanieKrok w biznes i zarządzanie 1. Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia; Tomasz Rachwał, Zbigniew Makieła, wyd. Nowa Era, 2023, nr dop. 1197/1/2023 oraz Krok w biznes i zarządzanie 2. Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia Tomasz Rachwał Zbigniew Makieła; wyd. Nowa Era, 2024, nr dop. 1197/2/2024
Edukacja dla bezpieczeństwaEdukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia; Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński, wyd. Operon, 2023, nr dop. 1194/2023
GeografiaGeografia 1. Podręcznik.Szkoła branżowa I stopnia; Sławomir Kurek, wyd. Operon, 2020, nr dop. 1110/1/2020
HistoriaDziś historia 1, Stanisław Zając, wyd. SOP Oświatowiec Toruń, nr dop. 1023/1/2019
Informatykabez podręcznika
Język angielskiPodręcznik: Life Vision Elementary A1/A2, Carla Leonard, wyd. Oxford, 2022, nr dop. 1130/1/2022
Ćwiczenia: Life Vision Elementary A1/A2, Helen Haliwell, wyd. Oxford, 2022
Język angielski – ćwiczenia konwersacyjnebez podręcznika
Język polskiTo się czyta! Podręcznik do języka polskiego dla branżowej szkoły I stopnia, Klasa 1; Anna Klimowicz, Joanna Ginter; wyd. Nowa Era, 2019, nr dop. 1025/1/2019
MatematykaTo się liczy! Klasa pierwsza; Karolina Wej, Wojciech Babiański; wyd. Nowa Era, nr dop. 967/1/2019
Religia
Wychowanie fizyczne

Przedmioty zawodowe dla gr. A

PrzedmiotPodręcznik
Przygotowanie dańTechnologia gastronomiczna z towaroznawstwem, część 1; Małgorzata Konarzewska; WSiP, 2019 oraz Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, część 2; Małgorzata Konarzewska, WSiP oraz Sporządzanie potraw i napojów, część 1; Marzanna Zimkiewicz; WSiP 2019, MEN 1.14/2018 oraz Sporządzanie potraw i napojów, część 2; Anna Kmiołek – Gizara; WSiP, 2019; MEN 1.16/2018
Przyjmowanie i magazynowanie żywności
Wydawanie dań
Bezpieczeństwo i higiena pracy
Podstawy żywienia i gastronomii